老媽媽的客家菜包粄

每次八十高齡的老媽媽來台北小住，

一定要大顯身手的事是親手做客家菜包粄，

我不得不承認「薑是老的辣」。

因為她做的就是比我做得好吃，

由其是粄皮部分又Q又軟，

這回我將她製作的過程，

用影片記錄下來，

供有興趣的朋友參考！

　

直接連結影片網址

另外用數位報導記錄如下，敬請指教！