月眉百年糖廠

2012020710:39

春節期間我們姊妹及弟弟陪著老媽媽就近逛逛

這天一早我們先到台中月眉糖廠參觀

雖然兩年前來過留下紀錄月眉百年糖廠

但不同的時間來此感受也有不同

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月眉糖廠位於台中縣后里鄉創立於民國前三年(1909)由日本人小松楠彌氏創廠取名『大甲製糖所』,屬日糖興業株式會社,台灣光復後由台灣糖業股份公司月眉糖廠接收生產,1999年因環境變遷停止壓榨並轉型為觀光糖廠。

月眉觀光糖廠雖已停止壓榨製糖,但龐大的機組、饒富特色的建築結構及全國唯一的囪底隧道,仍然吸引人們來探訪。整個園區,除了古蹟處處,由於活用歷史空間,大跨距純檜木樑架無任何柱子建構之倉庫,已改設成賣場,除了販賣台糖產品外,並有各地的小吃特產。園區還有可愛小型動物區以及親水步道之錦鯉魚池,提供親子互動的場所,並有百年的珍貴寒帶黑松及銀杏、百年樟樹,陳列古代農家文物提供學校作戶外教學。

製糖在日據時代是重要產業,二次世界大戰後期,台灣常遭受聯軍轟炸,有著高聳煙囪的糖廠顯然為醒目的標的,今日月眉糖廠的煙囪仍遺留著彈痕累累。

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古代農家文物

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可愛小型動物區

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古老製糖工場
全國唯一的囪底隧道,作為排煙之道,竟然比人還高,是聯絡鍋爐後面與煙囪之間的煙道,是以磚塊堆砌而成的拱門型通道,現在糖廠在隧道掛上老照片,訴說製糖的點滴,讓人彷如走進時光隧道。走向煙囪隧道的盡頭,向著煙囪朝上觀天,將體會什麼叫做「以井窺天」,天頂已遙遠成為一輪小明月,也教人聯想起村上春樹的「末代鳥年代紀」小說裡描繪,坐在井底,對那光的極致感受。

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月眉觀光糖廠將舊有倉庫裝修作為產品展售部,販賣台糖產副品、冰品及農特產品,兩棟倉庫間規劃為廊道,提供遊客雨天遮雨、艷陽天遮日之服務。
冰店販售台糖著名冰品、口味繁多。我們每次來一定會嚐嚐各式各樣的冰棒!

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連接糖倉賣場及冰品部的錦鯉橋,可以漫步之上,看著一大群的鯉魚爭相覓食,金色、紅色、黑色及白色的花紋穿梭水面,豐富了整個池的生氣。此外,定時的噴泉,當水花濺入池中,多了些許浪漫的氛圍 。

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